Landrahm-Dip mit Dill und Kaviar
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Kategorie: Soße Typisches Rezept von: Deutschland Fertig in: 15 Minuten Portionen: 4 Personen |
| Bestandteile: 150 g Rotkäppchen Frischer Landrahm "Natur" 100 g Joghurt 2 EL Zitrone Salz, Pfeffer 1/2 TL Zucker einige Dillfähnchen 100 g Keta-Kaviar |
Zubereitungsweise: Landrahm mit Joghurt und Zitronensaft cremig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Dill und etwas Zucker abschmecken. Einen Teil des Kaviars vorsichtig unter die Landrahm-Masse heben. Den Dip mit dem restlichen Kaviar und einigen Dillfähnchen garnieren und servieren. |