Queso Asado con mojo
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Kategorie: Vorspeise Typisches Rezept von: Kanarische Inseln Fertig in: 15 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 300 gramos de queso palmero ahumado mojo verde o de cilantro |
Zubereitungsweise: Se ponen a asar en un sartén antiadherente el queso en dos láminas de medio centímetro de grueso. Cuando este dorado por las dos caras se pone en un plato y se le pone el mojo de cilantro por encima. Se debe comer recién hecho. |