Saveloys a la romana
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Kategorie: Fleisch Typisches Rezept von: Australien Fertig in: 40 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 8 pinchos de madera o hierro 8 salchichas Francfort harina para rebozar aceite para freír 1/2 taza de harina mezclada con media cucharadita de levadura rápida en polvo y salsa de tomate 1/4 de cucharadita de bicarbonato 1/2 taza de agua 1 huevo batido |
Zubereitungsweise: Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brocheta. Pasar por harina. En un recipiente, mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo. Pasar por la batidora hasta que no queden grumos. Rebozar las salchichas en la mezcla resultante. Calentar el aceite y freír las salchichas. Freír hasta que el rebozado esté crujiente. |