Äggröra med lufttorkad skinka
|
Kategorie: Vorspeise Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 10 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 6 ägg 1 dl Kelda lagalätt 1/2 tsk salt smör 1 krm svartpeppar 1 dl skivade rädisor 8 tunna skivor lufttorkad skinka |
Zubereitungsweise: Vispa ihop ägg, gräddmjölk och salt. Smält smör i en kastrull, gärna teflon. Häll i äggsmeten och låt stelna under omrörning på svag värme tills smeten blivit mjukt krämig. Krydda med nymald svartpeppar. Strö över rädisorna. Servera med skinkan. |