Apelsin- och rosmarinlax
|
Kategorie: Fisch Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 15 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 4 bitar skinn- och benfri laxfilé, ca 500 g 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk rosmarin 2 1/2 dl Kelda mellangrädde 2 msk JO konc. apelsin juice |
Zubereitungsweise: Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Blanda grädde och apelsinjuice. Häll det över laxen. Stek i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Servera med lättstekta grönsaker och kokt ris. |