Bärcrostini
|
Kategorie: Vorspeise Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 15 Minuten Portionen: 10 Personen |  |
| Bestandteile: 2-3 st smala baguetter 150 g smör 6 dl crème fraiche 1 dl florsocker 1 msk malen kanel 1200 g färska bär, t ex hallon, jordgubbar, blåbär, smultron mynta eller citronmeliss |
Zubereitungsweise: Sätt ugnen på grill. Bred smör på brödet och rosta i ugnen någon minut, men passa noga. Låt bröden svalna och bred på crème fraiche. Strö över socker och kanel. Lägg på bär och blad och sikta över lite florsocker. |