Burgare på vörtbröd med lingondressing
|
Kategorie: Fleisch Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 20 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 4 port 400 g nöt- eller blandfärs 1 ägg 1 tsk salt 1 krm kryddpeppar 1 dl Kelda lagalätt 1 dl hackad persilja 2 msk finhackad rödlök smör 4 skivor vörtbröd Dressing: 1 dl gräddfil 1/2 dl rårörda lingon |
Zubereitungsweise: Blanda färsen med ägg, salt, peppar, gräddmjölk, persilja och lök. Forma till fyra stora biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 4 min på varje sida. Blanda gräddfil och lingon. Lägg burgarna på vörtbröd och servera med de goda tillbehören. |