Cornflakesfisk
|
Kategorie: Fisch Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 15 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 500 g fiskfilé, t ex torsk eller sej 4 msk smör-&rapsolja 1/2 dl ströbröd 2 dl corn flakes 2 krm salt 1 pressad vitlöksklyfta |
Zubereitungsweise: Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, flingor, salt och vitlök. Krossa ev flingorna lite. Fördela över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med potatis och rårivna morötter. |