Färsbiff med chilikryddad sås
|
Kategorie: Fleisch Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 25 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 400 g köttfärs 1 msk potatismjöl 1 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar smör 2 1/2 dl Kelda klassisk gräddsås 2 msk chilisås 1/2 tsk sambal oelek |
Zubereitungsweise: Blanda färsen med potatismjöl, mjölk, salt och peppar. Forma färsen till 4 stora, tunna biffar. Stek dem i smör i en stekpanna någon minut på varje sida. Värm såsen och smaksätt den med chilisås och sambal oelek. Servera biffen med såsen, kokt potatis eller ris och lättstekta grönsaker. Tips: Biffarna kan göras i förväg och sedan värmas i såsen. |