Kardemummascones
|
Kategorie: Vorspeise Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 20 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 3 dl vetemjöl 3 dl fiberhavregryn 1 msk bakpulver 1/2 tsk salt 2 msk strösocker 2 tsk grovstött kardemumma 1 dl Arla smör-&rapsolja 2 dl Arla gräddfil Kanelsmör: 75 g rumsvarmt smör 1 tsk malen kanel 1 1/2 msk honung |
Zubereitungsweise: Sätt ugnen på 225°. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Rör i smör-&rapsolja och gräddfil. Platta ut degen med mjölad hand till 2 runda kakor, ca 12 cm i diameter på ett bakplåtspapper på en plåt. Skåra dem med kniv i 4 delar. Grädda i mitten av ugnen 15 – 18 min. Låt svalna. Rör ihop smör, kanel och honung. Dela sconesen, bred på det goda kanelsmöret. |