Köttfärsbiffar med pepprig sås
|
Kategorie: Fleisch Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 30 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 400 g köttfärs 2 vitlöksklyftor 2 msk chilisås smör 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche, 4 peppar & vitlök 1/2 dl vatten |
Zubereitungsweise: Skala och finhacka vitlöken. Blanda köttfärs, vitlök och chilisås till en jämn färs. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna. Rör ner crème fraiche och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka någon min. Garnera gärna med färsk basilika. Gott till pasta. |