Svensk sommarsallad
|
Kategorie: Vorspeise Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 10 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 1 burk vita eller svarta bönor, ca 400 g 1 färsk lök 2 msk rapsolja 1 tsk fransk senap 2 krm salt 1 krm svartpeppar 1 liter blandad grönsallad 3 tomater 2 1/2 dl Arla Köket kall sås vitlök & gräslök |
Zubereitungsweise: Skölj bönorna i kallt vatten och låt rinna av. Skala och skiva löken tunt. Blanda olja, senap, salt och peppar i en skål och rör ner bönor och lök. Låt marinera ca 10 min. Riv salladen och skär tomaterna i bitar. Blanda ner i skålen. Häll upp salladen på ett stort fat. Strö gärna över rostade nötter, mandel eller frön. Tips! Salladen blir extra krispig om du sköljer och lägger den i kylen några timmar i en plastpåse. |