Enchiladas
|
Kategorie: Fleisch Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 15 Minuten Portionen: 2 Personen |  |
| Bestandteile: 200 g nötfärs smör salt och svartpeppar 2 dl crème fraiche paprika&chili 4 medelstora tortillas 2 dl Arla Köket riven ost gratäng |
Zubereitungsweise: Sätt ugnen på grill. Bryn färsen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rör i 1 dl crème fraiche och låt det koka ca 1 min. Bred ut färsröran på bröden och rulla ihop. Lägg dem på en ugnssäkert fat. Strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen 2-3 min. Servera med resten av crème fraiche, lökringar och sallad. |