Kyckling i örtkryddad sås
|
Kategorie: Hühnerfleisch Typisches Rezept von: Schweden Fertig in: 25 Minuten Portionen: 4 Personen |  |
| Bestandteile: 4 kycklingfiléer, ca 500 g 1 tsk salt 1 krm svartpeppar smör 4 färska rödlökar 100 g färska haricots verts 2 1/2 dl Kelda örtkryddad sås 1 dl vatten 1 msk hackad färsk timjan |
Zubereitungsweise: Dela kycklingfiléerna på längden. Krydda kycklingen med salt och peppar. Bryn den runt om i smör i en stekpanna. Ta upp kycklingen. Skär varje lök i 4 klyftor. Nyp av stjälken på bönorna. Fräs löken och bönorna i smör på svag värme i stekpannan. Tillsätt sås och vatten. Lägg i kycklingen och låt sjuda ca 15 min under lock. Strö över timjan och servera med nykokt färskpotatis. Tips Byt ut vattnet mot torrt vitt vin för en lite lyxigare variant. |