Dorade vom Grill
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Category: Fish Typical recipe from: Germany Ready in: 15 minutes Servings: 2 people |
| Ingredients: 1 Dorade oder Red Snapper (ca. 750 g) Saft 1/2 Zitrone Salz 1 EL Olivenöl |
Directions: Dorade waschen, entschuppen, ausnehmen und nochmals gründlich waschen Innen und aussen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Fisch leicht einölen und im Fischbratkorb von jeder Seite etwa 10 Minuten grillen. |