PAN DE YUCA
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Category: Dessert Typical recipe from: Ecuador Ready in: 20 minutes Servings: 4 people |  |
| Ingredients: 3 tazas de harina 1 kilo de yuca rallada 4 huevos 1 taza de natilla 1 taza de mantequilla 1/2 Kg. de queso rallado 1 cucharada de royal azúcar al gusto |
Directions: Se bate todo muy bien. Se enmantecan las bandejas para horno y se van poniendo partes de la pasta a las que les han dado forma de bolitas. Se ponen en un horno caliente dejándolas hasta que se doren. |