Pella de Gofio
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Category: Fish Typical recipe from: Canary Islands, Spain Ready in: 25 minutes Servings: 4 people |  |
| Ingredients: 1/2 Kg. de gofio ½ vaso de agua ½ vaso de aceite azúcar y sal. |
Directions: Se amasa el gofio con agua, sal fina, un poco de azúcar y aceite, hasta que quede una masa densa. Se le da forma de cilindro y se corta en rodajas. |