Sopa de Arroz
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Category: Soup Typical recipe from: Peru Ready in: 15 minutes Servings: 2 people |  |
| Ingredients: 2 pastillas de caldo de carne 8 tazas de agua 100 gramos de jamón picadito 4 cucharadas de arroz 2 papas blancas medianas, peladas y picadas 1/2 cucharadita de perejil picado. |
Directions: Calentar el agua con el caldo. Añadir el arroz lavado, papas, jamón. Hervir hasta que este cocido. Al momento de servir echar el queso parmesano y el perejil. |