Cornflakesfisk
|
Category: Fish Typical recipe from: Sweden Ready in: 15 minutes Servings: 4 people |  |
| Ingredients: 500 g fiskfilé, t ex torsk eller sej 4 msk smör-&rapsolja 1/2 dl ströbröd 2 dl corn flakes 2 krm salt 1 pressad vitlöksklyfta |
Directions: Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, flingor, salt och vitlök. Krossa ev flingorna lite. Fördela över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med potatis och rårivna morötter. |