Fräsch köttbullsburrito
|
Category: Meat Typical recipe from: Sweden Ready in: 25 minutes Servings: 4 people |  |
| Ingredients: 600 g nötfärs 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk 1/2 tsk malen spiskummin 3 msk Old El Paso Chili Seasoning Mix 3 dl Arla Köket riven ost Mozzarella, rumstempererad smör 4 Old El Paso Tortillas for Burritos Till servering: 2 dl matyoghurt |
Directions: Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla i ett par minuter. Tillsätt färsen och kryddorna. Blanda till en jämn smet. Forma kulor av osten, rulla in dem i färsen och forma till bullar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 5 min. Fyll burriton med köttbullarna och en sallad på t ex avocado, rödlök, färsk koriander, isbergssallad och några stänk citron. Toppa med en klick matyoghurt. |