Thaigryta med fisk och räkor
|
Category: Soup Typical recipe from: Sweden Ready in: 15 minutes Servings: 4 people |  |
| Ingredients: 3 dl Kelda thaisoppa 1 purjolök 300 g filé, t ex lax och torsk 1 dl skalade räkor |
Directions: Koka upp soppan i en vid gryta. Skär purjolöken och fisken i stora bitar. Låt det sjuda i soppan på svag värme ca 5 min. Lägg i räkorna på slutet. Häll upp i djupa tallrikar. Servera med vitlöksstekta brödskivor eller basmatiris. |