Biscachuelo
Biscachuelo Lojano|
Categoría: Postre Receta típica de: Ecuador Preparado en: 45 minutos Raciones: 4 personas |
| Ingredientes: 1 libra de chuno media tibia 12 huevos 1 libra de azúcar media tibia Corteza de un limón Anis |
Preparación: Batir los huevos primero las claras y agregamos las yemas,continuamente el azúcar y luego el chuno mezclamos bien, luego agregamos la corteza del limón y el aníz , colocamos en un molde y lo ponemos al horno durante 45 minutos. Luego esta lista para servir. |