Jugo de badea
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Categoría: Bebida Receta típica de: Ecuador Preparado en: 5 minutos Raciones: 6 personas |  |
| Ingredientes: 1 badea grande 1 libra de azúcar 2 litros de agua |
Preparación: Lavar y pelar la fruta, partirla y sacarle las pepas y con la pulpa de la fruta licuarla con el azúcar y el agua. Si es de su gusto deja las pepas para echarlas enteras o también las licua; cierne lo licuado, sirve el jugo con bastante hielo. |