Papas postizas tradicionales
|
Categoría: Entrada Receta típica de: Ecuador Preparado en: 30 minutos Raciones: 6 personas |  |
| Ingredientes: 4 tazas de puré de papas 1 huevo 2 cucharadas de leche 4 cdas de mantequilla derretida 1/4 de taza de queso 1 cucharadita de sal |
Preparación: En el puré de papa incorpore poco a poco todos los ingredientes, revuelva y deje aparte. Tome una cucharada de puré y con las manos amase hasta formar una pequeña bola. Repita la operación hasta terminar con el puré. Ponga las papas postizas en una lata previamente engrasada e introdúzcala en el horno precalentado a 200ºC durante 20 minutos o hasta que las papas se doren. |