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Pure especial

Es un puré cremoso y muy fácil de preparar, ideal para acompañar carnes.
Categoría: Entrada
Someter por: Amadeo Barbante
Receta típica de: Argentina
Preparado en: 15 minutos
Raciones: 4 personas
Pure especial
Ingredientes:
4 Papas grandes
3 Cucharaditas de leche tibia
4 Trozos de queso cremoso
2 Pizca de sal
Preparación:
1) Con las papas hacer un pure y reservar un poco en un bol
2)Colocar el pure restante en el vaso de la licuadora y licuar.
3)Agregar el queso y la leche, seguir licuando hasta que tome consistencia cremosa.
4)Verter la crema a pure reservado y mezclar hasta unir.
5)Agregar la sal.
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