Salada Russa
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Categoría: Ensalada Receta típica de: Brasil Preparado en: 25 minutos Raciones: 4 personas |  |
| Ingredientes: 250 g de maionese 150 g uvas-passas 2 cenouras médias 250 g batata-palha 500 g peito de frango 150 g palmito 1 lata milho verde |
Preparación: Cozinhar o peito de frango um dia antes do preparo, para facilitar o desfiar. Preparar os demais ingredientes, refogar com 1 colher de margarina no fogo brando a uva-passas e o milho verde. Ferventar a e ralar a cenoura. Colocar os ingredientes no refratório, juntamente com o frango desfiado, a batata palha, e a maionese. Depois, decorrar com o restante da batata palha. |