Kebab med vitlök
|
Categoría: Carne Receta típica de: Sáhara Occidental Preparado en: 25 minutos Raciones: 4 personas |  |
| Ingredientes: 400 g nötfärs 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk salt 1/2 tsk sambal oelek 1 tsk mald spiskummin 1 dl mjölk 2 1/2 dl kall sås, vitlök & gräslök |
Preparación: Blanda nötfärs, vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin och mjölk till en jämn smet. Forma färsen runt 8 grillspett eller blötlagda träspett. Grilla runt om ca 8 min. Servera med såsen och couscous. |