Alas de pollo
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Catégorie: Poulet Recette typique de: Espagne Préparer en: 30 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: 8 alas de pollo 4 cucharadas de mostaza 4 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de jugo de limón Aceite - Sal y pimienta al gusto |
Methode: Se lavan y se secan bien las alas. Se untan por todos los lados con una mezcla de mostaza, ajo machacado, jugo de limón, aceite, sal y pimienta. Se dejan reposar una hora con este adobo y, luego se fríen en aceite caliente |