Dorade vom Grill
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Catégorie: Poisson Recette typique de: Allemagne Préparer en: 15 minutes Portions: 2 personnes |
| Ingrédients: 1 Dorade oder Red Snapper (ca. 750 g) Saft 1/2 Zitrone Salz 1 EL Olivenöl |
Methode: Dorade waschen, entschuppen, ausnehmen und nochmals gründlich waschen Innen und aussen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Fisch leicht einölen und im Fischbratkorb von jeder Seite etwa 10 Minuten grillen. |