Griekse gesudderde sperziebonen in tomatensaus
Sperziebonen gesudderd in tomatensaus met dille en uien|
Catégorie: Recette typique de: Grèce Préparer en: 20 minutes Portions: 4 personnes |
| Ingrédients: Pond sperziebonen 1 ui 3 tenen knoflook 1 blik gepelde tomaten verse dille olijfolie |
Methode: Ui en knoflook fruiten in de olijfolie. In de tussentijd de sperziebonen beetgaar koken (10-12 minuten en afgieten). Een blik gepelde tomaten bij de ui en knoflook doen en goed roeren. Vervolgens de sperziebonen erbij doen. Op smaak brengen met zout en peper. Gesneden dille toevoegen en een kwartiertje laten sudderen. Lekker bij gegrild vlees en olijvenbrood. Boodschappenlijst |