Landrahm-Dip mit Dill und Kaviar
|
Catégorie: Sauce Recette typique de: Allemagne Préparer en: 15 minutes Portions: 4 personnes |
| Ingrédients: 150 g Rotkäppchen Frischer Landrahm "Natur" 100 g Joghurt 2 EL Zitrone Salz, Pfeffer 1/2 TL Zucker einige Dillfähnchen 100 g Keta-Kaviar |
Methode: Landrahm mit Joghurt und Zitronensaft cremig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Dill und etwas Zucker abschmecken. Einen Teil des Kaviars vorsichtig unter die Landrahm-Masse heben. Den Dip mit dem restlichen Kaviar und einigen Dillfähnchen garnieren und servieren. |