Pure especial
Es un puré cremoso y muy fácil de preparar, ideal para acompañar carnes.|
Catégorie: Hors d`oeuvre Ajouté pour: Amadeo Barbante Recette typique de: Argentine Préparer en: 15 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: 4 Papas grandes 3 Cucharaditas de leche tibia 4 Trozos de queso cremoso 2 Pizca de sal |
Methode: 1) Con las papas hacer un pure y reservar un poco en un bol 2)Colocar el pure restante en el vaso de la licuadora y licuar. 3)Agregar el queso y la leche, seguir licuando hasta que tome consistencia cremosa. 4)Verter la crema a pure reservado y mezclar hasta unir. 5)Agregar la sal. |