Spiedini di frutta fresca
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Catégorie: Dessert Recette typique de: Italie Préparer en: 20 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: 100 g di miele liquido 450 g di frutta fresca mista di stagione 2 cucchiaini di zucchero a velo 1 cucchiaino da caffè di rosmarino fresco |
Methode: 1.In una casseruola mescola il rosmarino ed il miele con 2 cucchiai d'acqua e porta a bollore 2.Togli dal fuoco, ricopri con pellicola trasparente, lascia raffeddare e conserva in frigo per almeno due ore 3.Sbuccia e taglia la frutta a fettine regolari 4.Prepara gli spiedini alternando i diversi tipi di frutta 5.Irrora con la salsa al miele e fai marinare per 30 minuti gli spiedini rigirandoli regolarmente nel succo che si è venuto a formare. 6.Accendi il grill e sgocciola la frutta. Spolvera gli spiedini con lo zucchero a velo e metti in forno 7.Lascia cuocere per 5-7 minuti fino a che la frutta diventa dorata 8.Servi gli spiedini caldi |