Torta de Atum
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Catégorie: Poisson Recette typique de: Brésil Préparer en: 30 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: Massa: 1 copo de leite (250 ml) 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão) Sal a gosto 2 colheres (chá) de fermento 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio: 1 caixa de creme de leite ½ xícara (chá) de molho tomate 250g de muzzarela 1 lata de atum Sal a gosto |
Methode: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (deve ficar bem grosso). Coloque metade da massa com uma colher numa forma untada (espalhe a massa com a colher até a altura da torta na forma). Misture todos os ingredientes do recheio e depois espalhe-o sobre a primeira camada. Coloque por cima o restante da massa também usando uma colher. Salpique queijo ralado e leve ao forno quente até dourar. |