Citron- och basilikafisk
|
Catégorie: Poisson Recette typique de: Suède Préparer en: 25 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: 600 g vit fiskfilé 1 tsk salt 2–3 vitlöksklyftor 1/2 dl hackad basilika 2 1/2 dl Kelda mild citronsås 1 dl Arla Köket riven ost mager |
Methode: Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form. Skala och skiva vitlöken. Strö vitlök och basilika över fisken. Häll såsen på fisken och strö över osten. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med kokt färskpotatis och tomater. Tips! Ugnsstek tomaterna i en form bredvid fisken i ugnen. |