Grön räkpasta
|
Catégorie: Pâtes Recette typique de: Italie Préparer en: 20 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: 3/4-1 kg räkor med skal ca 250 g pasta 1 pkt fryst bladspenat, ca 250 g 2 vitlöksklyftor 2 msk smör 1 dl solroskärnor 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl crème fraiche franska örter |
Methode: Koka pastan. Tina spenaten och skala räkorna. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och spenat i smöret. Tillsätt solroskärnor, salt och peppar. Värm crème fraiche franska örter i en kastrull. Lägg i räkorna. Blanda pastan med spenatblandningen och servera med bröd. |