Kardemummascones
|
Catégorie: Hors d`oeuvre Recette typique de: Suède Préparer en: 20 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: 3 dl vetemjöl 3 dl fiberhavregryn 1 msk bakpulver 1/2 tsk salt 2 msk strösocker 2 tsk grovstött kardemumma 1 dl Arla smör-&rapsolja 2 dl Arla gräddfil Kanelsmör: 75 g rumsvarmt smör 1 tsk malen kanel 1 1/2 msk honung |
Methode: Sätt ugnen på 225°. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Rör i smör-&rapsolja och gräddfil. Platta ut degen med mjölad hand till 2 runda kakor, ca 12 cm i diameter på ett bakplåtspapper på en plåt. Skåra dem med kniv i 4 delar. Grädda i mitten av ugnen 15 – 18 min. Låt svalna. Rör ihop smör, kanel och honung. Dela sconesen, bred på det goda kanelsmöret. |