Thai-inspirerad köttfärssås
|
Catégorie: Viande Recette typique de: Thaïlande Préparer en: 20 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: 500 g köttfärs 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 2-3 msk röd currypasta 1 msk smör- & rapsolja 2 1/2 dl Kelda Kokos 3 msk thailändsk fisksås 1 gul paprika 1 kruka basilika, gärna thailbasilika |
Methode: Skala och hacka lök och vitlök. Bryn köttfärs, lök, vitlök och currypasta i smör- & rapsolja. Tillsätt Kelda Kokos och fisksås och låt det koka ihop några minuter. Strimla paprika och basilika och tillsätt det strax före servering. Servera med nykokt pasta eller nudlar. |