Gratinerad köttfärspasta
|
Catégorie: Pâtes Recette typique de: Espagne Préparer en: 25 minutes Portions: 4 personnes |  |
| Ingrédients: 4 port 250 g penne 400 g köttfärs smör 1 purjolök 1 tsk salt 2 1/2 dl tomatsås, t ex färdig pastasås 2 1/2 dl Kelda ostsås |
Methode: Sätt ugnen på 250°. Koka pastan. Stek köttfärsen i smör i en stekpanna och rör så att den smular sig. Strimla purjolöken och låt den fräsa med. Krydda med salt och rör i tomatsåsen. Varva pasta och köttfärssås i en smord ugnssäker form. Ringla över ostsåsen. Gratinera i övre delen av ugnen 5-10 min. Servera med sallad. |