Gamberoni alla diavola
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Categoria : Pesce Ricetta tipica dalla: Francia Preparato in: 10 minuti Parti: 2 persone |  |
| Ingredienti: 10 gamberoni 1,5 limone verde 1 spicchio d'aglio 1 cipolla piccola 1 cucchiaino da caffé di zenzero fresco 1/2 cucchiaino da caffé di pepe verde 1/2 peperoncino schiacciato sale, olio d'oliva |
Svolgimento: Togli la testa e sbuccia i gamberoni conservando le code. In un piatto fondo, mescola il limone verde, l'aglio, la cipolla tritata, lo zenzero, il pepe verde, il peperoncino. Aggiungi i gamberoni e lascia macerare per 20 minuti. Sgocciola i gamberoni e falli saltare in padella 1 minuto per lato. Servi con riso basmati. |