Apelsin- och rosmarinlax
|
Categoria : Pesce Ricetta tipica dalla: Svezia Preparato in: 15 minuti Parti: 4 persone |  |
| Ingredienti: 4 bitar skinn- och benfri laxfilé, ca 500 g 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk rosmarin 2 1/2 dl Kelda mellangrädde 2 msk JO konc. apelsin juice |
Svolgimento: Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Blanda grädde och apelsinjuice. Häll det över laxen. Stek i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Servera med lättstekta grönsaker och kokt ris. |