Fänkålslax med bearnaise
|
Categoria : Pesce Ricetta tipica dalla: Svezia Preparato in: 20 minuti Parti: 4 persone |  |
| Ingredienti: 4 bitar laxfilé, skinn- och benfri 1 tsk salt 1 st fänkål 3 dl Kelda bearnaise |
Svolgimento: Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen i en smord ugnssäker form. Krydda med salt. Dela fänkålen på längden och strimla den tunt. Blanda fänkål och bearnaisesås. Fördela såsen över laxen. Stek laxen i mitten av ugnen 12–15 min. Servera med ris, gröna ärter och lime. |