Pasta d'amore
|
Categoria : Pasta Ricetta tipica dalla: Italia Preparato in: 15 minuti Parti: 4 persone |  |
| Ingredienti: 2 dl vispgrädde 2 dl vatten 1 fiskbuljongtärning 1 1/2 msk vetemjöl 2 msk hackad gräslök saft och rivet skal av 1/2 liten citron 100 g rökt lax, strimlad 4 msk löjrom eller röd kaviar |
Svolgimento: Vispa ihop alla ingredienser utom lax och löjrom i en kastrull. Låt såsen koka 3 minuter. Rör ner den strimlade laxen och häll såsen omedelbart över nykokt pasta. Toppa med löjrom eller röd kaviar och mal över svartpeppar. |