Griekse gesudderde sperziebonen in tomatensaus
Sperziebonen gesudderd in tomatensaus met dille en uien|
Categorie: Typisch recept uit: Griekenland Klaar in: 20 minuten Porties: 4 personen |
| Ingredienten: Pond sperziebonen 1 ui 3 tenen knoflook 1 blik gepelde tomaten verse dille olijfolie |
Bereidingswijze: Ui en knoflook fruiten in de olijfolie. In de tussentijd de sperziebonen beetgaar koken (10-12 minuten en afgieten). Een blik gepelde tomaten bij de ui en knoflook doen en goed roeren. Vervolgens de sperziebonen erbij doen. Op smaak brengen met zout en peper. Gesneden dille toevoegen en een kwartiertje laten sudderen. Lekker bij gegrild vlees en olijvenbrood. Boodschappenlijst |