Minestronesoppa med bönor
|
Categorie: Soep Typisch recept uit: Italië Klaar in: 15 minuten Porties: 4 personen |  |
| Ingredienten: 1 gul lök smör 6 dl vatten 1 örtbuljongtärning 150 g pasta 1 burk kidneybönor 5 dl Kelda tomatsoppa 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 1 dl Arla Köket riven ost mager |
Bereidingswijze: Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en gryta. Tillsätt vatten och buljongtärning. Koka upp. Häll i pastan och koka den ”al dente”. Häll av spadet från bönorna och spola dem i kallt vatten. Häll ner bönorna i pastagrytan. Tillsätt tomatsoppa och örtkryddor. Koka upp. Servera soppan med osten till. |