Wraps met kip
|
Categorie: Kip Typisch recept uit: Mexico Klaar in: 10 minuten Porties: 4 personen |  |
| Ingredienten: 1 pak wraptortilla's (400 g) 1 pot groenteschotel voor chili con carne (620 g) 1 duopakje kipreepjes (ca. 200 g) zout en peper 100 g gemalen belegen kaas (zakje a 150 g) 1 komkommer 3 eetlepels yogonaise (pot a 350 ml) 1 eetlepel azijn |
Bereidingswijze: Grill voorverwarmen op hoogste stand. Wraps verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. In pan groenteschotel samen met kipreepjes verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Groenteschotel over wraps verdelen en oprollen. Wraps in ovenschaal leggen en bestrooien met kaas. Onder hete grill kaas in ca. 6 minuten laten smelten. Intussen komkommer wassen en in dunne plakjes snijden. Dressing roeren van yogonaise, azijn, zout en peper. In schaal dressing over komkommer scheppen. Wraps serveren met komkommersalade. |