Minikebab
|
Categorie: Vlees Typisch recept uit: Turkije Klaar in: 25 minuten Porties: 4 personen |  |
| Ingredienten: 400 g lamm- eller nötfärs 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt 1/2 tsk sambal oelek 1 tsk mald spiskummin 1 tsk gurkmeja 1 dl Kelda lagalätt smör |
Bereidingswijze: Blanda färs, pressad vitlök, salt, sambal oelek, spiskummin, gurkmeja och gräddmjölk till en jämn smet. Forma färsen till små, avlånga bullar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 5 min. |