Tiramisú rápido
|
Categoria: Sobremesa Receita típica da: França Preparado em: 30 minutos Parcelas: 8 pessoas |  |
| Ingredientes : 24 bizcochos de soletilla 300 gr de Mascarpone 200 gr de Philadelphia ½ vaso de café solo azucarado un chorrito de ron 150 gr de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo. |
Preparação: Mezclar los dos quesos y el azúcar en un bol y trabajarlos hasta que quede una fina masa moldeable. Cubrir la base de la bandeja o fuente con bizcochos de soletilla, agregar al café endulzado el chorrito de ron y una cucharada de cacao en polvo y humedecer los bizcochos. Untar con cuidado una capa de la crema de quesos y disponer una nueva capa de bizcochos humedeciéndolos a continuación con la mezcla de café. Terminar la crema de quesos esparciéndola sobre los bizcochos y dejando una superficie lisa. Poner el cacao en polvo restante en un colador y espolvorear sobre el tiramisú. Por último, introducirlo en la nevera y dejarlo reposar unas horas, aunque casi se puede comer al momento, mejorar su sabor tras su reposo. |