Thai-inspirerad köttfärssås
|
Kategori: Kött Recept typisk frå: Thailand Klar i: 20 minuterna Portion: 4 personerna |  |
| Ingrediens: 500 g köttfärs 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 2-3 msk röd currypasta 1 msk smör- & rapsolja 2 1/2 dl Kelda Kokos 3 msk thailändsk fisksås 1 gul paprika 1 kruka basilika, gärna thailbasilika |
Förberedelse: Skala och hacka lök och vitlök. Bryn köttfärs, lök, vitlök och currypasta i smör- & rapsolja. Tillsätt Kelda Kokos och fisksås och låt det koka ihop några minuter. Strimla paprika och basilika och tillsätt det strax före servering. Servera med nykokt pasta eller nudlar. |