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Receta del día:Receta de aguacate relleno con atún
El aguacate además de nutritivo es delicioso, a mi me encanta y siempre que puedo lo incluyo en una ensalada, pero en este caso es el plato principal en esta receta de aguacate relleno con atún. Es un plato muy sencillo y fácil de preparar que nos puede sacar de apuros en cualquier momento. Los ingredientes: (para 4 personas) dos agucates maduros pero que estén firmes, 1 lata de atún mediana, ½ cebolla pequeña, 1 huevo cocido, 1 tomate, un puñado de hojas de cilantro fresco, el zumo de un limón, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de mostaza dijon, sal y pimienta al gusto La preparación: en un recipiente hondo se mezcla el atún con el tomate, la cebolla y el huevo cocido todos cortados finamente.
Luego se cortan los aguacates en mitades y se les retira la semilla. Con cuidado se les saca una buena parte de la pulpa que se corta en daditos y se agrega al recipiente con el atún. Se añade la mayonesa, la mostaza dijon y el zumo de limón. Por último se agrega el cilantro cortado finamente, sal y pimienta al gusto y se revuelve todo muy bien. Con la mezcla se rellenan las mitades de aguacate y listo. Hay que servirlos inmediatamente. En directo al paladar | Dip de aguacate y cilantro | Receta de cóctel de aguacate con langostinos | Receta de tartar de aguacate sobre tosta 25/10/2008 Receta de aguacate relleno con atún |
Yahoo! Respuestas: Recetas de Cocina23/11/2008 Pregunta abierta: Preciso recetas para enfermo renal (es mi marido y vive con solo 1/2 riñón, no es equivocación) es serio!!!!?Tiene 83 anos y ya hace 3 que esta enfermo, esta cansado de comer siempre lo mismo y quisiera algún cambio en su dieta. 23/11/2008 Pregunta abierta: Receta de barbacoa pero no la que se hace bajo tierra? Hay una barbacoa que se hace en estufa yo creo no se pero no es completamente seca; tiene jugo y se vende a veces en restaurantes TX mex. Obvio no es la original pero no sabe tan mal. Quien sabe la receta por favor. gracias que otra parte puedo comprar ya que eso de lengua no me gusta nada. 23/11/2008 Pregunta abierta: ¿una pregunta parecida: alguien tiene la receta completa de los waffles de blueberries de sandra plevisani? 23/11/2008 Pregunta abierta: ¿Cómo hago para aplicarle conservadores no tan fuertes a un alimento casero? Bueno pues es que quiero vender algunos postres de elaboracion casera pero pues necesito meterles algun cpnservsdor asi muy suave como se hace eso? 23/11/2008 Pregunta abierta: ¿ para hacer onigiri? ya tenog el arroz y todo pero al alga se le tiene k poner algo ??? para ponerla ya conla bola de arroz hecha? se le tiene kmojar con algo o como ?? ayuda porfa ^^ | |
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